(Dok. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Sop menjadi makanan berkuah favorit yang bisa dibuat dengan mudah dan bahan yang sederhana. Namun, kalau kamu bosan dengan sayur sop yang berisikan potongan sayur seperti buncis, kentang, dan wortel. Coba simak dan ikuti 15 resep sop enak berikut ini.
1. Resep sop ceker bening. Pixabay. Bahan: 500 gram ceker ayam. 4 siung bawang putih. 2 buah wortel. 1 buah kentang. 1 buah tomat. 2 batang daun bawang. 1 batang seledri. 1 liter air. Garam secukupnya. Gula pasir secukupnya. Lada secukupnya. 2 sdt pala bubuk. Minyak goreng secukupnya. Cara membuat: Cuci bersih ceker dan buang kukunya.
Bahan-bahan. Hasil: Resep Sop Ceker. 120 menit. Hasil: 4 porsi. Tingkat kesulitan: Sedang. Catatan. IG:@tiyarahmatiya. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Sop sayur contohnya. Langkah 1. Rebus ceker beserta daun salam hingga lunak. Langkah 2. Potong kentang dan wortel. Langkah 3. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri. Langkah 4. Tumis bawang hingga harum, lalu tambahkan daun bawang, kentang dan wortel, aduk rata tumis sebentar hingga berubah warna. Langkah 5. Masukkan ceker. Langkah 6.225 resep sayur sop ceker kentang wortel ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sayur sop ceker ayam, kentang dkk menu MPASI 12bln+ dan masakan sehari-hari lainnya.
DvM3.